位於台南山上的百年國定古蹟，擁有大片草地、老樹群與完整保存的日治時期水道建築，是兼具歷史、人文與自然環境的特色場域。園區內樹木資源豐富，也讓攀樹活動不只是體驗，更成為認識樹木、感受自然與學習團隊合作的最佳教室。

一草一木戶外工作室長期與水道博物館合作，結合攀樹體驗、親樹教育與環境觀察，讓參與者在百年老樹與古蹟環境中，重新認識自己與自然的連結。除了體驗攀樹，也透過樹冠層視角，看見不同的山上風景與歷史故事。